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圖、文/iBEAUTY 愛漂亮

在減肥的時候,吃些什麼最好呢?不少人知道,水果的熱量低,又有豐富的纖維質,能夠增加飽足感,多益去哪報名 雲林多益補習班推薦 嘉義多益補習班推薦並且提供人體所需的能量,是減肥時的小幫手。但是除了水果外,蔬菜也是很好的減肥助手,花椰菜擁有豐富的營養素之外,也能夠幫助你消除贅肉呢!

花椰菜一份僅有30大卡

花椰菜的熱量低,一份(約一個拳頭大小)僅有30大卡左右,但是因雅思成績查詢idp 雅思補習班費用 宜蘭雅思補習班為花椰菜擁有充足的含水量,因此吃下肚後容易產生飽足感,能避免讓自己攝取過多食物而造成發胖的情形。但是也要建議大家不可攝取過多,以免產生脹氣的問題。

含有豐富維生素C、E、鐵質

花椰菜內含維生素C、維生素E、鐵質,花椰菜內含的維生素C堪稱蔬菜之最,擁有豐富的維生素C能夠改善水腫的問題,並且可以提高免疫力、養顏美容。維生素E則能夠促進血液循環、加速人體代謝。鐵質也能夠提升人體的基礎代謝率。

具有清腸胃的食療效果

花椰菜內含豐富的纖維質,吃下肚後除了能夠增加飽足感之外,還具有「清腸胃」的食療效果。花椰菜中的纖維質能夠加速腸胃的蠕動,避免產生便秘的情形,改善宿便堆積的問題,具有排毒的食療效果。

建議在餐前食用少量花椰菜

若要進行花椰菜減肥法,建議在用餐前可以食用半顆花椰菜。將花椰菜清洗後,切半放入滾水中,可加入少許鹽做調味。建議在烹煮花椰菜時不可煮太久,以免流失內含的維生素B與C,建議煮熟後立即撈起即可。若外食族無廚具,也可使用微波爐烹煮。

水腫者可與肉、蛋一同食用

若本身有水腫困擾者,建議在食用花椰菜時與肉類、蛋一同食用。因花椰內含維生素C,與含有豐富鐵質的肉類與蛋一起食用,可以讓身體加速吸收鐵質,食療效果更加倍。除此之外,利用植物油烹煮花椰菜更容易讓人體吸收花椰菜中的維他命A與E。

雖然說花椰菜熱量低,並且含有多種營養素,是減肥時的小幫手,但是因為花椰菜含水量高,吃多了容易產生脹氣的情形,也建議大家必須要控制攝取量,切勿攝取過多。若無法即刻將花椰菜食用完畢,也建議須放置保鮮袋後,再放入冷藏室,避免花椰菜變質。

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